31. aug. 2023

Vår eigen afternoon tea


Scones er blitt ei greie for vår del etter at me var i England i fjor. Enkelt å lage, godt som eit mellommåltid om ein lagar dei grove og ekstra godt om ein deler det med andre. På laurdag hadde me invitert eit venepar på veldig uformell afternoon tea. Teen var ikkje varm denne gongen, for til jul hadde eg fått sprudlande te av ei veninne. Til søte scones med syltetøy, var teen akkurat passe frisk og bitter. Makronar frå REKO-ringen, kaffi i eit fint servise og mangopai blei også servert. Synest sjølv det var ganske vellykka, eit par koselege timar ein laurdagsettermiddag.

Legg igjen ein fin tanke