11. des. 2024

Kaker til jula




Neida, det blei ikkje sju slag i år heller, tihi! Men to slag rakk me før laurdagstacoen. Sidan eg plutseleg skulle jobbe på sundag i tillegg til helga som kjem, fann me ut at me kunne ha ein lågterskel julekakebakeverkstad laurdag før middag. Det var broremann og eg, min betre halvdel drog på jobb før å skrive (altså jobbe) eit par timar. I år ville eg prøve å bake havreflarn etter oppskrift frå Trines jul. Som sagt, så gjort. Røra var enkel å lage, og det var moro å sjå korleis dei seig ut over bakebrettet inne i omnen. Etterpå pynta eg dei med smelta sjokolade.
 




Supernøgd med resultatet, både med utsjånaden og med smaken. Så klart måtte me også bake mormors sjokoladestenger, for det blir ingen jul utan akkurat denne baksten. Og ja, eg skal innrømme at deigen er like god, nesten betre, enn dei stekte stengene, men er det ikkje ofte sånn med julekaker?! Trur me heldt på med bakinga i vel tre timar før det blei taco og film.

Legg igjen ein fin tanke