15. des. 2013

Topp 5 – vegetarrettar



Kvar veke prøver me å ha minst ein vegetarmiddag, både fordi det er sunt, fordi det er godt og for å variere meir enn det me kanskje elles ville ha gjort. Mine topp fem denne veka er vegetarrettar:

linserisotto - eller linsegryte om du vil. God smak på noko eg for berre nokre år sidan ikkje ville ha trudd at eg kom til å like

moussaka - han der fine laga denne middagen førre veke, og den var berre så himla god

risgraut - no seier de vel "å, så fantasilaust", og det har de kanskje rett i. Men graut er jo så utruleg godt og ein veldig enkel vegetarrett (som i tillegg passar godt no i desse juletider)

enchiladas - varme tortillas med tomatsaus og masse grønsaker smaker for det fyrste veldig godt og er for det andre enkelt å lage – sjølv om det kan bli ein del søl på kjøkkenbenken

pestosnurrar - enkel, men ein veldig god variant av pizzasnurrar

Legg igjen ein fin tanke